وصفات صلصة الكريمة البيضاء
بالعربي / في حين أن الكثير من الناس يخجلون من صنع الصلصات الكريمية لأنهم يعتقدون أنها صعبة التنفيذ ، فإن هذه الصلصات بسيطة نسبيًا إذا كنت تفهم التقنيات الأساسية وراء طهيها. معظم الصلصات البيضاء وغيرها من الصلصات الكريمية هي أنواع مختلفة من البشاميل ، والتي تبدأ بالرو. عندما تريد العثور على وصفة صلصة بيضاء رائعة ، يمكن أن يكون LoveToKnow Cooking موردك المفضل.
تنويعات الصلصة البيضاء
مع وجود العديد من الطرق لعمل الصلصة البيضاء ، هناك دائمًا اختلافات وتقنيات طهي جديدة يجب تعلمها. تتضمن بعض الأمثلة على ما ستجده في هذه الفئة ما يلي:
- مفضلات الصلصة البيضاء: اكتشف كيفية صنع الصلصة البيضاء التقليدية ، بالإضافة إلى الصلصة العليا وصلصة الخبز وصلصة الفيلوت.
- التنويعات الملونة: الصلصات الكريمية لا يجب أن تكون بيضاء ؛ جرب يدك والصلصة البنية وصلصة كريمة بوبلانو الخضراء (والحارة للغاية!) .
- الصلصات النباتية: صلصات الكرفس والقرنبيط اللذيذة هما خياران مثاليان للطهاة الباحثين عن طرق “لتسلل” الخضار المقنعة إلى نظام عائلاتهم الغذائي.
- صلصة الحلوى: تعرف على كيفية إضفاء القليل من الحلاوة على أي حلوى عن طريق إضافة رذاذ من صلصة الكريمة الحلوة محلية الصنع .
أطباق الصلصة
بالإضافة إلى وصفات الصلصة فقط ، ستجد أيضًا بعض الأطباق الإبداعية المخبأة في هذه الفئة. علي سبيل المثال:
- متعة الإفطار: تعرف على كيفية صنع البيض ولحم الخنزير المقدد مع صلصة الكريمة ، أو اختيار وجبة فطور وغداء مثالية.
- دواجن مثالية : اكتشف كيفية صنع الدجاج بالصلصة البيضاء وسمك القد في صلصة الكريمة .
- المعكرونة الأنيقة: اكتشف كيف تأخذ مفضلة مجربة وحقيقية إلى مستوى جديد مع وصفة المعكرونة بصلصة الكريمة .
كن خبيرًا في الصلصة
لا يوجد سبب يدعو للترهيب من فكرة صنع صلصة منزلية. مع مجموعة متنوعة من الوصفات سهلة المتابعة المتوفرة على LoveToKnow Cooking ، يمكنك إتقان فن تحضير الصلصة على نار هادئة – من الخلطات البسيطة إلى صلصة ألا بانا الأنيقة – بسرعة وسهولة في مطبخك!
المصدر / mejorconsalud.as.com / المترجم / barabic.com
يجب أنت تكون مسجل الدخول لتضيف تعليقاً.