وصفات البسكويت الإسبانية

بالعربي / كل بلد لديه بسكويت وطني واحد على الأقل وستجلب وصفات بسكويت الإسبانية هذه طعم إسبانيا إلى منزلك.

وصفات بسكويت الإسبانية

في أوبرا كارمن ، كانت شخصية العنوان غجرية تعمل في مصنع سجائر. إذا لم تكن قد صنعت السجائر ، وهو أمر سيئ بالنسبة لك على أي حال ، وقمت بإعداد بعض وصفات البسكويت الإسبانية بدلاً من ذلك ، فربما كانت الأوبرا ستكون أكثر سعادة.

نظرًا لأن اللوز ينمو جيدًا في حرارة البحر الأبيض المتوسط ​​، فمن الطبيعي أن تستخدم البسكويت هذه كلاً من مستخلص اللوز واللوز

.

بولفورونيس

مكونات

• نصف كيلو زبدة في درجة حرارة الغرفة
• 1 كوب سكر
• نصف كوب سكر حلويات
• 2 بيض
• 4 أكواب طحين لجميع الأغراض
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
• نصف ملعقة صغيرة ملح
• 1 ملعقة كبيرة براندي
• 1 ملعقة صغيرة من مستخلص اللوز
• شرائح اللوز إلى أعلى ملفات تعريف الارتباط
• كوب سكر لتزيين الكعكة
• 2 ملاعق كبيرة من القرفة لتزيين الكعكة

تعليمات

1. يسخن الفرن على 375 درجة.
2. ضع الزبدة والسكر والحلويات في وعاء الخلاط واخلطهم باستخدام ملحق المضرب حتى يصبح خفيفًا ورقيقًا.
3. أضف البيض واحدًا تلو الآخر ، وانتظر حتى تمتزج البيضة الأولى تمامًا قبل إضافة البيضة الثانية.
4. بمجرد خلط البيض مع السكر ، أضف البيكنج بودر.
5. ثم يضاف الملح.
6. ثم أضيفي الدقيق كوبًا واحدًا في كل مرة حتى تمتزج تمامًا.
7. أوقف الخلاط واكشط الوعاء.
8. أعد تشغيل الخلاط وأضف مستخلص البراندي واللوز.
9. افردي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق حتى سماكة بوصة.
10. استخدم قطاعة دائرية صغيرة لقطع ملفات تعريف الارتباط.
11. ضعها على ورقة بسكويت تم رشها برذاذ غير لاصق أو مبطنة بورق زبدة.
12. ضع القليل من اللوز المقطع فوق البسكويت
13. اخبزيها لمدة 12 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً فاتحاً.
14. نرش على سطح البسكويت بمزيج من السكر والقرفة وهي لا تزال دافئة.

مونتيكادوس

مكونات

• نصف كوب زائد 1 ملعقة صغيرة من السمن النباتي المذاب
• 1 2/3 كوب دقيق لجميع الأغراض
• 3 ملاعق صغيرة من مستخلص اليانسون
• 1/3 كوب بالإضافة إلى ملعقة واحدة بالإضافة إلى ملعقة صغيرة من السكر
• 1/8 ملعقة صغيرة قرفة
• 24 حبة لوز مقشر

تعليمات

1. سخني الفرن على حرارة 250 درجة.
2. باستخدام العجان الخاص بك ، اخلطي الدقيق والسكر والقرفة معًا.
3. أضف السمن المذاب.
4. تخلط على سرعة منخفضة حتى تمتزج بالكامل.
5. يُمزج مستخلص اليانسون ويُخرج من الوعاء.
6. اعجنها على سطح مرشوش بالقليل من الطحين لمدة خمس دقائق أو حتى تصبح ناعمة.
7. افردي العجينة على شكل كرات بحجم 1 إنش.
8. ضعها على ورقة بسكويت تم رشها برذاذ غير لاصق أو مبطنة بورق زبدة.
9. ضع حبة لوز على كل ملف تعريف ارتباط واضغط عليها في ملف تعريف الارتباط.
10. اخبز لمدة ثلاثين دقيقة. تُخبز ملفات تعريف الارتباط هذه منخفضة وبطيئة وليس من المفترض أن يكون لها أي لون.
11. اتركها تبرد قبل التقديم.

المصدر / mejorconsalud.as.com / المترجم / barabic.com