وصفة جوزة الطيب الطقات

بالعربي / اللقطات من جوزة الطيب عبارة عن كعكة هشّة تفيض بتوابل العطلة. لمحبي الزنجبيل ، فإن كعكة جوزة الطيب هذه هي نسخة عيد الميلاد من البسكويت الكلاسيكي.

كيفية عمل سنابات بنكهة جوزة الطيب

تتناسب جوزة الطيب هذه مع الشوكولاتة الساخنة أو الكاكاو ، ومن المؤكد أنها ستشبعك ببهجة الموسم.

مكونات

• 1 1/2 كوب سكر بني معبأ بإحكام
• 1 عصا زبدة
• 1 بيضة كبيرة
• 1 كوب دقيق لجميع الأغراض
• 1 ملعقة صغيرة من جوزة الطيب المبشور حديثاً
• 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
• نصف ملعقة صغيرة ملح
• 1 كوب سكر (لطلاء البسكويت)

تعليمات

1. في وعاء الخلاط ، اخفقي السكر البني والزبدة معًا حتى يصبح المزيج خفيفًا ورقيقًا.
2. أثناء تقليب الزبدة والسكر ، اخلطي الدقيق وجوزة الطيب وصودا الخبز والملح معًا في وعاء باستخدام خفاقة.
3. بمجرد أن تصبح الزبدة هشة للغاية ، أضيفي خليط الدقيق نصف كوب في المرة الواحدة حتى تمتزج بالكامل.
4. اقلب العجين على سطح عملك واضغط على قرص بسمك نصف بوصة.
5. غلفيه بغلاف بلاستيكي وضعيه في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل.
6. سخني الفرن على 350 درجة.
7. ضع ورقتي بسكويت مع ورق زبدة.
8. ضع كوب السكر في طبق.
9. أخرجي العجين من الثلاجة ولفي العجين إلى كرات بعرض 1 بوصة.
10. تدحرج كل كرة عجين في السكر على الطبق.
11. ضع كرات العجين على ورق البسكويت بمسافة حوالي 2 بوصة.
12. باستخدام قاع كوب ماء ، اضغط على كل كرة عجين بشكل مسطح ، بسمك 1/2 بوصة.
13. اخبزي ملفات تعريف الارتباط لمدة 10-13 دقيقة أو حتى يتحول لونها إلى بني ذهبي فاتح.
14. دع ملفات تعريف الارتباط تبرد لبضع دقائق على ورق الخبز قبل إزالتها على الرف لإكمال التبريد.
15. للحصول على مظهر أكثر احتفالية ، يمكنك رش البسكويت بسكر الصنفرة الملون قبل الخبز. يتوفر سكر الصنفرة باللونين الأحمر والأخضر في معظم متاجر الهوايات بالإضافة إلى متاجر مستلزمات الطهي.

إضافة رائعة إلى صينية البسكويت الخاصة بك

بمجرد تجربة البسكويت هذه ، سترغب في مشاركتها مع الجميع. قم بتضمينها في صواني مع البسكويت الأخرى الخاصة بك في عيد الميلاد ، وقدم هدية منها إلى العائلة والأصدقاء.

المصدر / mejorconsalud.as.com / المترجم / barabic.com