كعك الشوكولاتة الذواقة الأنيقة

بالعربي / تم البحث عن كعكات الشوكولاتة الذواقة والأنيقة كحلوى مثالية منذ اكتشاف عملية صنع الشوكولاتة في عام 1764. وارتقت كعكات الشوكولاتة الحديثة إلى مستوى جديد ؛ لقد أدى دمج المكونات غير العادية واستخدام التقنيات الحديثة إلى رفع مستوى كعكة الشوكولاتة المتواضعة إلى حلوى مذهلة. قد يؤدي البحث عن كعكة الشوكولاتة الأفضل مذاقًا والأكثر جمالا إلى الخبز في المنزل باتباع وصفة أو مخبز محلي أو نادي كعكة ذواقة أو شركة طلب بريد.

صنع كعكات الشوكولاتة الأنيقة الذواقة

لا ينبغي تأجيل طاهي المنزل الجريء بسبب العملية التي تبدو معقدة وصعبة لصنع كعكة الشوكولاتة. بمجرد أن يتسلح بالأدوات والمكونات المناسبة ، سيجد خباز المنزل أنه ليس من الصعب صنع كعكة لذيذة. 

شوكولاتة الذواقة

الخطوة التالية هي تحديد نوع الشوكولاتة التي تحتاجها ، ثم شراء أعلى جودة شوكولاتة يمكنك تحمل تكلفتها. تقدم العلامات التجارية مثل Callebaut و El Rey و Green & Black’s الشوكولاتة المفضلة للعديد من طهاة المعجنات المحترفين. ضع في اعتبارك أنه سيتعين عليك طلب شوكولاتة بجودة احترافية عبر الإنترنت أو من خلال كتالوج. إذا لم تتمكن من الطلب عبر الإنترنت ، ففكر في ماركة Ghirardelli أو Baker على Hershey’s و Nestle.

عرض أنيق

بعد أن تصنع كعكة الشوكولاتة الخاصة بك ، فأنت تريد التأكد من تقديم عرض تقديمي يستحق كل جهودك في الطهي. جرب بعضًا من هذه اللمسات النهائية السهلة والأنيقة المخادعة لكعكتك محلية الصنع:

• غطي الكعكة بكريمة الفانيليا المخفوقة ورشيها بمسحوق الإسبريسو.
• قطعي الكيك إلى شرائح ، واملئي الوسط بالفاكهة الطازجة.
• زين الكيك بالشوكولاتة.
• ضعي فوق الكيكة أقراص سكرية.
• يُغطى الكيك بالكريمة المخفوقة الطازجة المنكهة بالسكر والبوربون أو الروم.

مخبز محلي

يمكن أن يستغرق صنع كعكة الشوكولاتة في المنزل وقتًا طويلاً ، وقد تكون هذه العملية مخيفة للبعض. إذا كان الخبز من الصفر يفوق قدرتك ، أو لم يكن لديك وقت كافٍ ، ففكر في شراء واحدة من المخبز. تعتبر المخابز المحلية من المحترفين عندما يتعلق الأمر بصنع جميع أنواع الكعك المختلفة التي تعتبر ذواقة. يجب أن تكون كعكات الشوكولاتة الأنيقة متوفرة في علبة العرض الخاصة بهم جاهزة للاستخدام ، أو فكر في التحدث إلى الموظف وطلب واحدة تناسب احتياجاتك الخاصة. عند طلب كعكة الشوكولاتة ، اسأل دائمًا عما إذا كانت الكعكة مصنوعة من خليط أو من الصفر. تستخدم العديد من المخابز خلطات عالية الجودة لصنع كعكاتهم وتحميل الأسعار كما لو كانت مصنوعة من الصفر. إذا كانت الكعكة مجمدة أو مملوءة بكريمة الزبدة ، اسأل عن ذلك أيضًا. السمن ضروري لمنع ذوبان كريمة الزبدة. لكن أفضل أنواع كريمة الزبدة تذوق تستخدم نصف زبدة ونصف سمن. أخيرًا ، ضع في اعتبارك تخزين كعكتك. تحافظ محلات المعجنات على الكعك في بيئات تخضع للتحكم في الرطوبة. يجب أن تبقى باردة ، ولكن ليس في ثلاجة المنزل وإلا “يبكي”. يحدث هذا عندما تتسبب الرطوبة في تكوين حبيبات صغيرة من الرطوبة على سطح الكعكة.

توصيل منزلي

كعكة الشوكولاتة بالبريد تكتسب شعبية ؛ يتيح لك هذا الخيار الاختيار من بين مجموعة متنوعة من كعكات الشوكولاتة المخبوزة والمزينة بشكل احترافي والتي يتم توصيلها عبر خدمة التوصيل السريع طوال الليل ، إلى باب منزلك مباشرة. يقومون بتعبئة الكعكة بشكل آمن في ثلج جاف للشحن ، ويجب أن تكون في المنزل لاستلامها. ضع في اعتبارك أن تجعيد الشوكولاتة ونشارة الخشب والديكورات قد تعاني من الشحن ؛ قد لا تبدو كعكتك مثالية في الوقت الذي تصل فيه إلى عتبة داركم. We Take the Cake هي إحدى هذه الشركات التي تقدم خدمة توصيل كعكة الشوكولاتة بين عشية وضحاها.

تقدم عضوية Cake of the Month Club الهدية المثالية لمحبي الشوكولاتة ؛ سيرسلون كعكة كل شهر ، وكثير منها شوكولاتة. عادة ما تخدم هذه الكعكات المختارة يدويًا من ستة إلى ثمانية وتصل رطبة ولذيذة. تقدم Clubs Galore كعكة شهيرة لعضوية الشهر.

نهاية سعيدة

تُعد كعكات الشوكولاتة اللذيذة المصنوعة في المنزل من الصفر ، أو التي يتم طلبها من المخبز أو توصيلها إلى باب منزلك ، نهاية مثالية لوجبة رائعة ولكنها أيضًا لذيذة في أي وقت من اليوم. أضف كوبًا ساخنًا من القهوة الإيطالية أو ملعقة من آيس كريم الفانيليا أو التوت الطازج إلى كعكة الشوكولاتة الخاصة بك وستحصل على نهاية رائعة ليومك.

المصدر / mejorconsalud.as.com / المترجم / barabic.com