وصفات حلوى حمية البحر الأبيض المتوسط

بالعربي/ حلويات حمية البحر الأبيض المتوسط ​​غنية بالفواكه والمكسرات والبذور الصحية. استمتع بها بمفردك أو كحلويات لذيذة بعد طبق رئيسي من النظام الغذائي المتوسطي . بغض النظر عن الطريقة التي تختارها ، ستستمتع بمذاق لذيذ وصحي أيضًا.

تفاح مخبوز على طريقة البحر الأبيض المتوسط ​​لـ 4

مكونات

• 4 تفاحات للطبخ (Granny Smiths أو تفاحة الطبخ المفضلة لديك)
• 4 ملاعق كبيرة عسل
• 1/2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
• نصف ملعقة صغيرة جوزة الطيب
• نصف ملعقة صغيرة بهارات
• 1/2 كوب جوز أو لوز مفروم
• 1/2 كوب زبيب ذهبي مقطع
• عصير نصف ليمون
• قشر ليمون ½ ليمون

الاتجاهات

1. سخن الفرن على حرارة 350 درجة فهرنهايت.
2. قلب التفاح.
3. ضع التفاح في طبق للخبز.
4. امزج جميع المكونات الأخرى معًا.
5. املأ الثقوب المركزية بالمزيج وتأكد من دفعه بقوة في الثقوب.
6. استخدم خليط الحشو المتبقي لتشكيل أكوام على سطح التفاح.
7. صب ما يقرب من نصف بوصة من الماء في طبق الخبز.
8. ضعها على الرف الأوسط للفرن المسخن مسبقًا.
9. اخبز في 350 درجة فهرنهايت حوالي 40-45 دقيقة (التفاحة ستكون طرية).
10. ضع التفاح على أطباق التقديم.
11. اسكبي العصائر من طبق الخبز على التفاح.
12. قدميها على الفور.

سلطة فواكه بصلصة العسل والنعناع

مكونات

• ¼ كوب فراولة مقطعة أرباع أو نصفين
• نصف كوب توت
• نصف كوب توت
• ½ تفاح منزوع البذور ومكعبات
• 1/4 موزة صغيرة مقطعة إلى شرائح
• ½ برقوق منزوع النواة ومفروم
• ½ خوخ منزوع النواة ومفروم
• 1 ملعقة كبيرة نعناع مفروم
• 1 كيس شاي بنكهة النعناع
• 1/2 ملعقة كبيرة عسل
• 1/4 ملعقة كبيرة عصير ليمون
• 1/3 كوب ماء

اتجاه

1. ضعي 1/3 كوب ماء في قدر صغير واتركيه حتى يغلي.
2. أضف كيس الشاي والعسل وعصير الليمون.
3. يُترك على نار خفيفة لمدة 1-2 دقيقة أو حتى يصل خليط الشاي إلى القوة التي تستمتع بها.
4. يرفع عن النار.
5. تركه يبرد.
6. امزج كل الفاكهة معًا في وعاء.
7. يُسكب مزيج الشاي والعسل وعصير الليمون فوق الفاكهة.
8. تخلط معا برفق.
9. ضع سلطة فواكه في الثلاجة لتبرد.
10. يرش النعناع الطازج على سلطة الفاكهة قبل التقديم.

العسل واللوز والخوخ

مكونات

• 1 علبة خوخ مقطعة إلى نصفين ، مغسولة
• 2 ملاعق كبيرة عسل
• ربع كوب جبن ريكوتا قليل الدسم
• نصف ملعقة صغيرة هيل
• نصف كوب لوز

الاتجاهات

1. اشطف أنصاف الخوخ ورتب وجهه لأعلى على ورقة الخبز.
2. اخلطي جبنة الريكوتا جيدًا مع العسل والهيل.
3. يُسكب مزيج عسل الريكوتا في أنصاف الخوخ.
4. اخبزي الدراق على حرارة 400 درجة لمدة 15 دقيقة.
5. يُطحن اللوز في محضر الطعام حتى يُطحن بشكل خشن بينما يُخبز الدراق.
6. نخب برفق في مقلاة على نار متوسطة.
7. يرش بالدورة وجبة اللوز المحمص بعد إخراج الدراق من الفرن.

وصفات لذيذة وصحية لحمية البحر الأبيض المتوسط

وصفات حلوى حمية البحر الأبيض المتوسط ​​سهلة التكيف. إذا كنت لا تحب فاكهة معينة ، اتركها أو استبدلها بأخرى تستمتع بتناولها. يمكنك الاستمتاع بهذه الحلويات اللذيذة أثناء اتباع خطة حمية البحر الأبيض المتوسط ​​لفقدان الوزن أو الحفاظ على وزنك الحالي. بالإضافة إلى ذلك ، وفقًا لجمعية القلب الأمريكية ، من خلال تناول الأطعمة الصحية والمغذية مثل تلك المدرجة في حمية البحر الأبيض المتوسط ​​، يتم تقليل مخاطر الإصابة بسكتة دماغية أو نوبة قلبية. تذكر أن تستشير طبيبك قبل البدء في أي نوع من النظام الغذائي للتأكد من أنه آمن لك.

المصدر/ lovetoknow.comالمترجم/barabic.com