مكرونة بالبقدونس البيستو: طبق صحي في 10 دقائق

بالعربي/ هل أنت جائع و كسول جدا للطهي؟ انتهت مشاكلك لأنك ستتعلم الآن كيفية صنع طبق صحي في 10 دقائق.

ضع الماء ليغلي في قدر (لأنك ستطبخ المعكرونة فيه) ودعنا نذهب إلى الوصفة.

مكونات لشخص واحد

• 1 وعاء بقدونس مغسول ومجفف
• 1 فص ثوم صغير (بدون خيط بداخله)
• 1 عصير ليمون
• ملح للتذوق
• 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
• 1 ملعقة كبيرة صنوبر أو كاجو أو جوز برازيلي

تحضير البقدونس بيستو

عندما يغلي الماء ، أضف القليل من الملح الخشن والمعكرونة التي تختارها (80 جم لشخص واحد تقريبًا). اضبطي المؤقت بحيث لا تتجاوز العجينة النقطة. يجب أن يكون  al dente ،  وهو ما يعني عادةً 10 دقائق (اقرأ الوقت على العبوة).

أثناء طهي المعكرونة ، اخلطي جميع مكونات البيستو في الخلاط.

ضعي البيستو المخفوق في مقلاة أو في مكان ما يمكنك فيه خلط المعكرونة المطبوخة جيدًا قبل التقديم.

تُطهى العجينة ، تُرفع المعكرونة من الماء وتوضع في المقلاة لتحريكها جيداً.

ليخدم.

مزايا الدخل

الآن بعد أن رأيت الأمر سهل. انظر بإيجاز إلى فوائد المكونات المستخدمة:

البقدونس مفيد لـ …

البقدونس مدر للبول ، موسع للأوعية الدموية ومنشط. غني جدًا بالحديد وفيتامين ج ،

• يمنع فقر الدم
• يمنع ويخفف التهابات المثانة
• يحسن الهضم
• يحافظ على صحة الكلى.
• منع رائحة الفم الكريهة
• يعالج التهاب المفاصل
• ينظف الدم
• مدر طبيعي للبول
• يقلل من إنتاج الغاز
• يحمي ويحفز جهاز المناعة

مع الليمون من الوصفة … انظروا كيف اتضح!

الليمون مفيد لـ …

غني بالفيتامينات ج ، أ ، ب 1 ، ب 2 ، ب 3 ، ب 6 ، ب 9 ، الكالسيوم ، المغنيسيوم ، الفوسفور ، البوتاسيوم والحديد ، الليمون هو أحد مضادات الأكسدة الفائقة وبالتالي ،

• إنه جيد للبشرة
• مكافحة الشيخوخة المبكرة
• يحارب الأمراض الناتجة عن الإجهاد التأكسدي

Pinoli مفيد لـ …

البينولي والكستناء هي أيضًا بذور زيتية ، وبالتالي فهي مصادر للبروتين والمعادن والفيتامينات ، وخاصة المركبين E و B ، والأحماض الدهنية ، والدهون الجيدة ، والتي تعتبر ضرورية لأنها تحارب الدهون السيئة.

الثوم مفيد لـ …

الثوم مضاد حيوي طبيعي وعلاج منزلي حقيقي. لكن ما لا يعرفه الكثير من الناس هو أنها مغذية للغاية لأنها تحتوي على المنجنيز والفيتامينات C و B1 و B6 والسيلينيوم والألياف وكميات كبيرة من الكالسيوم والنحاس والبوتاسيوم والفوسفور والحديد.

وداعا الشعرية!

كما لاحظت ، في غضون 10 دقائق يمكنك إعداد طبق صحي ولذيذ بتكلفة منخفضة للغاية. وداعا الشعرية!

المصدر/ ecoportal.netالمترجم/barabic.com